ZŠ Labská 27 Brno

Hlavní foto: 

Stalo se již tradicí, že v době předvánoční probíhají na naší škole vánoční dílny pro děti a jejich rodiče. 29. listopadu provonělo školu jehličí a dýchla na nás vánoční atmosféra. Děti s rodiči a prarodiči vyráběly adventní věnce, aby si na nich již v neděli mohly zapálit první svíčku. O týden později vůni jehličí vystřídala vůně perníčků. Za asistence rodičů děti pekly a zdobily perníkové kapry, podkovy, stromečky a vánoční hvězdy. Na přiložených fotografiích si prohlédněte, jak se vše podařilo.

Recept - PERNÍČKY
1kg hladké mouky, 20dkg másla, 36dkg cukr krupice, 6 vajec, 25dkg medu, 2 lžíce perníkového koření, 1 lžíce kakaa, 1 lžička sody

Máslo, vejce a cukr ušleháme, přidáme med a ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Mouky může být víc. Těsto necháme odležet.
Pečeme na 150° 10 až 12 minut. Po upečení potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Poleva: na 1 bílek 15dkg cukru, cukr 2x prosejeme, šleháme 20 minut šlehačem.
 

Vstup do fotogalerie